富士山とお茶畑と茶娘!体験型 インバウンド観光・団体ツアー受付
トップ –> 荻野製茶のお茶ができるまで –> 自園の茶葉のみを使用

自園の茶葉のみを使用

自園の茶葉
荻野製茶では、自園の茶葉のみを使用しています。
山のお茶の良さを最大限に引き出すため、刈りだめはせず、加工するその日に刈り取っています。
自園の茶葉のみを使用することにより、同じ環境で育った均一の状態(大きさ・色・質など)の茶葉を揃えることができるため、茶葉に的確に合わせた蒸かしができ、綺麗に揉むことができるので、より品質の高いそのお茶ができるのです。

写真の右がかぶせ茶の茶園です。黒いシートを被せて育てることよって色の違いがはっきりと現れています。


ページのトップへ