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緑茶の旨みの追求

旨み手揉み
お茶の旨味は、生葉８０％、技術２０％です。
よって、育てる段階でほとんどの旨みは決まってきています。
荻野製茶は、２０％にも手を抜かず、より旨みのある上質なお茶をご提供いたします。


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